艱難而不平凡的2020年就要結(jié)束了!它是中國(guó)茶行業(yè)戰(zhàn)斗的一年、難忘的一年，也是中國(guó)茶行業(yè)奮進(jìn)的一年、進(jìn)步的一年。
年終歲尾，當(dāng)我們給自己泡上一壺?zé)岵?，在編輯部研究策劃年終特刊時(shí)，大家百感交集：親歷的那些抗疫往事歷歷在目，茶行業(yè)不屈奮進(jìn)的畫面匯至心頭。千頭萬(wàn)緒、千言萬(wàn)語(yǔ)最終都化成一杯熱騰騰的茶，呈現(xiàn)在讀者面前——我們把2020年中國(guó)茶行業(yè)看作一杯茶，從“色”“香”“味”“形”四個(gè)方面來(lái)加以總結(jié)。
今天，咱們先從“色”和“香”說(shuō)起……
2020中國(guó)茶之“色”
回顧2020年中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)，第一個(gè)閃進(jìn)腦海的詞匯是“出色”!
2020年初，新冠肺炎疫情突如其來(lái)，茶行業(yè)被激發(fā)了空前的團(tuán)結(jié)之心、奮進(jìn)之力;復(fù)工復(fù)產(chǎn)階段，攜手共渡難關(guān);復(fù)商復(fù)市中，展現(xiàn)蓬勃發(fā)展力量。所有這一切無(wú)不展示著中國(guó)茶人的出色!
茶是植物飲品，是文化符號(hào)，更是扶貧支柱產(chǎn)業(yè)，是茶農(nóng)致富工程。出色的背后，是黨和政府不忘初心，讓中國(guó)茶的本色得到了淋漓極致的發(fā)揮!
在中國(guó)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，沒(méi)有哪一種作物，像茶葉一樣傳遞那么多政府的關(guān)懷、造福那么多茶區(qū)的農(nóng)民。致富農(nóng)民、藏富于民、脫貧攻堅(jiān)主力軍，就是中國(guó)茶葉的本色!更是2020年決戰(zhàn)決勝脫貧攻堅(jiān)、全面建成小康社會(huì)之際耀眼的亮色!
因茶致富，因茶興業(yè)
4月21日，習(xí)近平總書記來(lái)到陜西省平利縣女媧鳳凰茶業(yè)現(xiàn)代示范園區(qū)考察調(diào)研。習(xí)近平察看茶園種植情況，與現(xiàn)場(chǎng)茶農(nóng)親切交流。習(xí)近平說(shuō)：“因茶致富，因茶興業(yè)，能夠在這里脫貧奔小康，做好這些事情，把茶葉這個(gè)產(chǎn)業(yè)做好。”(央廣網(wǎng)記者 史偉 邢彬)
專班保障，雪中送炭
3月2日，湖北省新冠肺炎疫情防控指揮部物資與市場(chǎng)保障組發(fā)出通知，在已將糧、油、蔬菜、肉、奶、蛋、禽肉、副食、水產(chǎn)品、嬰幼兒奶粉、水果等納入重要生活物資保障范圍后，要求將茶葉及其包裝、托盤相關(guān)物資納入湖北省防疫期間重要生活物資保供范圍，對(duì)相關(guān)運(yùn)輸車輛執(zhí)行“綠色通道”政策。這對(duì)于當(dāng)時(shí)已經(jīng)陸續(xù)開采的湖北茶葉是個(gè)雪中送炭的好消息。
供銷賣茶，破解難題
3月28日，在國(guó)務(wù)院召開的聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制新聞發(fā)布會(huì)上，中華全國(guó)供銷合作總社代表介紹了中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)從直播帶貨、開設(shè)全國(guó)重點(diǎn)茶(集采)信息平臺(tái)、多渠道鼓勵(lì)會(huì)員企業(yè)購(gòu)買、啟動(dòng)公益扶貧茶項(xiàng)目等四種形式破解湖北賣茶難問(wèn)題的努力和成果。并表示，供銷合作總社將繼續(xù)關(guān)注湖北地區(qū)相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品，包括茶葉在內(nèi)的賣難問(wèn)題，積極地發(fā)揚(yáng)互幫互助、團(tuán)結(jié)協(xié)作的合作社價(jià)值理念，組織動(dòng)員全系統(tǒng)的力量給予幫扶。
發(fā)文指導(dǎo)，推動(dòng)發(fā)展
6月3日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司發(fā)布了《關(guān)于印發(fā)貧困地區(qū)特色產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展指導(dǎo)意見(jiàn)的通知》。《通知》指出，茶葉是貧困地區(qū)脫貧致富的重要產(chǎn)業(yè)，茶葉主產(chǎn)區(qū)貧困茶農(nóng)家庭收入的70%以上來(lái)自茶葉。為充分發(fā)揮茶產(chǎn)業(yè)助推貧困地區(qū)鄉(xiāng)村振興作用，促進(jìn)貧困地區(qū)茶產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定健康發(fā)展，特制定《關(guān)于促進(jìn)貧困地區(qū)茶產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》。
產(chǎn)業(yè)扶貧，茶區(qū)有為
貴州余慶縣茶農(nóng)在進(jìn)行茶園管理。
各茶區(qū)堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)扶貧，積極開展幫扶活動(dòng)。浙江省安吉縣向西部貧困茶區(qū)捐贈(zèng)1500萬(wàn)株“白葉一號(hào)”茶苗，經(jīng)過(guò)幾年發(fā)展，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)“一片葉子致富一方百姓”。同時(shí)，浙江、湖南、湖北、貴州等各大茶區(qū)的省級(jí)龍頭茶企積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，充分發(fā)揮了理順壯大產(chǎn)業(yè)、幫扶茶農(nóng)致富的作用。
目錄退出，加速改革
7月10日，人力資源和社會(huì)保障部辦公廳發(fā)布《關(guān)于對(duì)水平評(píng)價(jià)類技能人員職業(yè)資格退出目錄有關(guān)安排進(jìn)行公示的公告》。其中，茶藝師工種于9月30日前第一批退出;評(píng)茶員工種于12月31日前第二批退出。這標(biāo)志著由職業(yè)資格評(píng)價(jià)改為職業(yè)技能等級(jí)認(rèn)定，進(jìn)一步提升了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)性，也促進(jìn)了人才技能水平的提升。
黔茶發(fā)力，推出條例
12月4日，《貴州省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》經(jīng)貴州省十三屆人大常委會(huì)第二十二次會(huì)議審議通過(guò)，自2021年2月1日起施行?！稐l例》共6章60條,從茶樹種植、茶葉加工、品牌建設(shè)、扶持與服務(wù)等方面以法律形式進(jìn)行規(guī)定，必將保證貴州茶樹種植面積居全國(guó)第一的規(guī)模、體量,為干凈茶、生態(tài)茶的生產(chǎn)夯實(shí)法治基礎(chǔ)，打造茶產(chǎn)業(yè)的知名品牌，增強(qiáng)貴州茶產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)大省強(qiáng)省的目標(biāo)。
2020中國(guó)茶之“香”
作為中國(guó)茶品評(píng)指標(biāo)之一的香，從“蘭花香”“板栗香”到“蜜香”“花果香”，可謂氣象萬(wàn)千、難以枚舉。
但要總結(jié)2020年中國(guó)茶的香，我們都會(huì)聯(lián)想到“梅花香”：中國(guó)茶“千里冰霜腳下踩，三九嚴(yán)寒何所懼”，這才有了“昂首怒放花萬(wàn)朵，香飄云天外”——中國(guó)茶的香飄域外、傳播五洲。
讓我們一起來(lái)回顧那些國(guó)茶飄香、香遠(yuǎn)益清的瞬間吧!
國(guó)際茶日，首度綻放
5月21日世界迎來(lái)首個(gè)“國(guó)際茶日”，以贊美茶葉對(duì)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和文化的價(jià)值。這是以中國(guó)為主的產(chǎn)茶國(guó)家首次成功推動(dòng)設(shè)立的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域國(guó)際性節(jié)日。其間，世界各地舉辦了豐富多彩的慶?；顒?dòng)，我國(guó)在浙江杭州主場(chǎng)活動(dòng)中發(fā)布了“國(guó)際茶日”LOGO。
主席致賀，共享美好
國(guó)家主席習(xí)近平對(duì)首個(gè) “國(guó)際茶日”致信表示祝賀。習(xí)近平指出，茶起源于中國(guó)，盛行于世界。聯(lián)合國(guó)設(shè)立“國(guó)際茶日”，體現(xiàn)了國(guó)際社會(huì)對(duì)茶葉價(jià)值的認(rèn)可與重視，對(duì)振興茶產(chǎn)業(yè)、弘揚(yáng)茶文化很有意義。作為茶葉生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)，中國(guó)愿同各方一道，推動(dòng)全球茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，深化茶文化交融互鑒，讓更多的人知茶、愛(ài)茶，共品茶香茶韻，共享美好生活。
部長(zhǎng)講話，為民興茶
首個(gè)“國(guó)際茶日”，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部原部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦發(fā)表致辭。韓長(zhǎng)賦說(shuō)，中國(guó)活動(dòng)以“茶和世界，共品共享”為主題，真誠(chéng)歡迎各界朋友關(guān)注種茶者，樂(lè)做愛(ài)茶者，成為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、茶文化交流的積極推動(dòng)者。并倡議：狠抓質(zhì)量，堅(jiān)持為民興茶;引導(dǎo)消費(fèi)，提倡健康飲茶;擴(kuò)大交流，踐行開放促茶。
推廣大使，傾情演繹
首個(gè)“國(guó)際茶日”,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部邀請(qǐng)國(guó)家一級(jí)演員張國(guó)立、知名視頻博主李子柒擔(dān)任推廣大使，并發(fā)布了公益宣傳短片。
美輪美奐的茶園、散發(fā)著中國(guó)韻味的茶生活，讓觀眾隔著屏幕都能聞到茶的芬芳。
中歐認(rèn)證，茶業(yè)受益
7月21日，歐盟理事會(huì)正式發(fā)布公告，授權(quán)簽署中歐地理標(biāo)志協(xié)定。雙方相互尊重對(duì)方的優(yōu)良農(nóng)業(yè)傳統(tǒng),確保首批來(lái)自歐盟和中國(guó)的各100個(gè)地理標(biāo)志產(chǎn)品在對(duì)方市場(chǎng)上得到保護(hù)。四年后，第二批雙方各擴(kuò)大到175個(gè)地理標(biāo)志產(chǎn)品。
首批中國(guó)的100個(gè)地理標(biāo)志產(chǎn)品中，茶葉種類最多，占28個(gè)。
首屆國(guó)賽，茶藝出彩
經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)，人力資源和社會(huì)保障部從2020年起舉辦全國(guó)技能大賽。12月10日至13日在廣州舉行的第一屆全國(guó)技能大賽是新中國(guó)成立以來(lái)，首次舉辦的規(guī)格最高、項(xiàng)目最多、規(guī)模最大的全國(guó)性、綜合性職業(yè)技能賽事,共設(shè)86個(gè)競(jìng)賽項(xiàng)目。其中，世賽選拔項(xiàng)目設(shè)63個(gè)競(jìng)賽項(xiàng)目，還有23個(gè)國(guó)賽精選項(xiàng)目?！盎ㄋ嚒北涣袨槭蕾愡x拔項(xiàng)目之一，“茶藝”被列為國(guó)賽精選項(xiàng)目之一。
茶香世博，嶄新舞臺(tái)
受新冠肺炎疫情影響，原定于2020年10月20日至2021年4月10日在迪拜舉行的阿聯(lián)酋2020年迪拜世界博覽會(huì)推遲到2021年10月1日至2022年3月31日舉行。中國(guó)人民大學(xué)茶道哲學(xué)研究所研究員、中華茶學(xué)博士后劉峰受聘擔(dān)任2020迪拜世博會(huì)“中華茶文化(茶產(chǎn)業(yè))全球推廣大使”，并全面負(fù)責(zé)統(tǒng)籌、策劃、組織世博會(huì)期間所有茶事相關(guān)的活動(dòng)。
出品：中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊全媒體
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